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書籍/雜誌及其他

《驚人的澱粉減重法》約翰‧麥克杜格著

$117.00 $40.00

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《驚人的澱粉減重法》約翰‧麥克杜格著

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減肥真相:要瘦就要吃澱粉!

醫學博士親身體驗、50年大量科學實證、5,000名病患證言,不但可以瘦,還能紓緩頭痛、腸胃不適、氣喘, 連腎臟病、糖尿病、心臟病、關節炎、高血壓都能有效改善! 作者約翰‧麥克杜格是醫學博士,也是「澱粉減重法」的親身實證與推行者, 18歲時中風、左半身全癱,體重超標23公斤,從此立志行醫。直到他發現夏威夷第一代亞裔移民只靠穀類跟蔬果就能健康到老,而提高攝取肉、乳製品的第三代,卻健康狀況每況愈下,他才找出答案。

◎黃金飲食比例:

採取70%澱粉 + 10%水果 + 20%蔬菜的比例, 從五穀類食物、水果、蔬菜中攝取最多的天然澱粉

◎這些食物都有好澱粉,還含蛋白質與油脂:全穀類(大麥、糙米、玉米等) 豆類(紅豆、綠豆、花生等) 澱粉類蔬菜(地瓜、芋頭、南瓜等) 

◎打破你對營養攝取的迷思: ‧吃多了「精緻加工的澱粉」才是肥胖的原因 ,多餘澱粉轉化成體脂肪的效率其實很差 ;鈣質是來自土壤,而不是牛乳,你可以直接從植物獲得鈣質。