The Pancakes有著一股傻勁和熱愛創作的心，2007年的全新專輯《1, 2, 3, 4, 5, 6, cheese!》收錄了10首好音樂，包括了“Fing Fing下”、“筆記”、“不知不覺”、“clouds”和“咁咁咁”。她對於音樂的創作很熱情，那種表現是很直接的和很自然的。“fing fing 下”是《春田花花同學會》電影的插曲，而另一首“咁咁咁”則是另一出麥兜電影《麥兜鳳梨油王子》之歌。
曲目:
01 Fing Fing 下
02 筆記
03 不知不覺
04 clouds
05 咁咁咁
06 藍的天
07 June and July
08 大踏步
09 日落．入夜
10 明天再唱